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第1部分（第1页）

《正味记》（上）作者：收红包的

内容简介：

君问调金鼎，

唯有正味难。

美食“粉丝”的饕餮心得，

名动天下的美食，

重现南北菜色

纵览美食中的故事

赵希厚是米，瑞雪就把他熬成粥

赵希厚是面团，瑞雪就把他捏成包子

赵希厚是嫩豆腐，瑞雪就把他切成文思豆腐

楔子　千金鲫鱼汤

他蜷缩了身子，将身子缩得更小了，双手往袖口里塞了塞。

好冷的天啊！没想到这都到了南边的地界了，天还这么的冷。南边这天跟北边的不一样，大冬日里头雨水多，冷浸浸地怪难受地。

他心里念叨着：老天爷，求你别下了。让我捡些柴禾烘烘身子吧！又想着，若是明儿运气好能要到一碗剩饭，放在火上热热。这热汤热水的吃下去，别提有多舒服了。

他心里美美的想着，嘴角轻轻地勾了起来，紧闭地双目却忍不住流出泪水。

心里只想到一句老话，饱汉子不知饿汉子饥。

想着以前，一到冬日里，就盼着下雪，那雪下得越大越好。身上穿着厚实，带着狗皮帽，手里抱着黄铜手炉，乐呵呵地赏雪。

那时候，烫一壶酒，炒几个菜，来个热锅，或直接做了烤肉，一面喝酒，一面瞧雪，甭提有多舒坦。

哪里像现在恨不得地上的雪是白面；成日里都是大太阳。

想到这，他忍不住咽了咽口水，无奈地安抚着咕咕叫唤地肚子。

突然的出头，招来多少人的嫉妒，最终，他失去了右手的食指，被撵了出来。

他没敢留在京城，因为他怕自己被撵的消息被爷爷跟母亲听到了，他怕久病在床的爷爷会被自己活活的气死，他怕娘对自己失望。他逃似的离开了京城，连在自己家门口瞧一眼的勇气也没有。

流浪的日子里他也想明白了，自己不过是替罪羊，至于到底是什么，他不想知道了，这些跟他都没有关系了。希望弟弟能早日接过王家的重担，好不叫让爷爷失望。

冷，实在是太冷了。他哆哆嗦嗦地站了起来，裹紧了自己身上的破棉袄，跺着脚取暖。

突然，他被一阵沙哑地哭泣声吓到了。

那声音是从门边传来的，可是门边根本就没有任何的东西啊。莫不是遇上鬼了？他害怕地往角落里挤了挤。这一块不是什么好地界，这附近是乱坟岗子，而他栖身的这间小破屋子，估计是以前守这里的人住的，可是如今早已没人了。因为忌讳，所以，没人跟他抢这里，也就他一个人住，却是个不错的地方。

若有若无的沙哑哭声伴随着寒风卷了进来，“呜呜呜”如诉如泣地寒风夹杂着呜咽，更像是——鬼。

一股寒风吹在他耳边，像是撩拨着什么，背后阴寒寒地。

他忙掏出双手，合十地念叨着：“老天爷，如来佛祖，观音菩萨，保佑保佑！”他在想，自己平日里杀生太多，是不是让佛祖厌弃了，又想着，这乱坟岗多是冻死饿死的乞丐，或者是有些人谋财害命了的，就丢在了这儿，现在来找人报仇了。总之，在这里的都是苦命的人。

他忙道：“别来找我，我也是个苦命人！我前日才找到这的，别害我。明日，明日我若是能要到饭，定给你做祭。不要来找我，我没害过人！”

想着，他也伤心起来。都说好人有好报，他不算是什么好人，可也没做过坏事，他就是想早日成为大厨，好娶个媳妇，生几个孩子，叫爷爷跟母亲安心。他努力实现自己这个简单愿望，却成了这样。

他哭自己，也哭母亲，更哭老天的不公。

可是门口沙哑的哭声依然传了进来。它就在门口，仿佛就钉在了那里一样。

铁了心，横了胆的他是一点都不怕了！奶奶的，他冲到了门口，却不妨碰到了软软地东西。

他忙刹住了脚。那声音好像就是这软软地东西发出来的。

他扶着破旧的门，拿脚尖轻轻地碰了碰那个黑咕隆咚的东西。这一碰，那东西又发出了沙哑的哭声。

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