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“我又没要你吃,关你什么事情。”杨清泉怼道。
“那我也去买两只,等会一起烤。”杨老八说道。
不一会就凑齐了十只鸭子,杨清泉打电话给王老三。让他把鸭子杀好送过来。
李一鸣过来揭开了盖子,把里面的烤鸭一只只勾出来。勾出来的时候,用刀挑开缝合的麻绳,把你们剩下不到一半的卤汁放出来。倒在了一个不锈钢盆中。
刚才揭开盖子的时候,那种烤鸭子的香味就更加浓郁了。鸭子挑出来是枣红色的,看得人食欲大开。反正杨清泉想扑上去啃两口。
现在把里面的卤水倒出来,一股纯粹的肉香味弥散开来。
这是人工繁育的野鸭子,那香味就更不用说了。有野鸭子的香味,但没有野鸭子的腥味。
还有人工养殖的,鸭子看起来都是瘦肉。但是还是有些脂肪的,这样子鸭子肉的口感就会柔嫩多汁。
野鸭子肉干巴巴的会发柴。做真正的野鸭子,有经验的厨师都会有五花肉一起烧。这样给野鸭肉添加一些脂肪。
很快十只鸭子都摆弄好了。那倒出来的卤汁有一小盆。
“李医生这卤汁给我好不好?等会我们用来当老卤……”杨清泉说道。
“行啊,给你给你。”李一鸣一摆手道。
李一鸣现在正在用塑料袋,把鸭子一只只装起来。
“玉影这两只我们留下自己吃。”李一鸣说道:“这些我要拿去送人。你要不要跟我去一趟城里?”
“现在是十点钟了,能赶得上回来吃饭不?”丁玉影迟疑一下道。
丁玉影知道一定能赶得上的,哪怕中饭在一点或者两点开始。但不能在县城李文荣家吃啊。
“能啊,当然能了。”李一鸣笑着道:“赶紧回家收拾一下出发!”
丁玉影拎着两只鸭子和两瓶卤汁回超市去。
“我要吃鸭子,我要吃鸭子!”
一个小孩声嘶力竭地叫嚷。
能这样要吃的,除了杨小宝没有别人了。
杨清海带着老婆孩子回来过节,杨广亮开着大三轮,到前面路头接的。看到这里热闹就停下来,那个杨小宝一看烤鸭就大喊起来。
李一鸣当然当作没听见,把八只烤鸭放在一个食品周转箱中。搬起来就要送到车子上去。
“李医生啊,你也看到了我们家小宝想吃鸭子。要不你给个鸭腿怎么样?”杨广亮大喇喇地上前道。
“杨广亮谁给你的脸?”李一鸣冷笑一声端着烤鸭去东院子。他放好烤鸭还要换衣服。
“这这……我这么大年纪了,问你要一只鸭腿怎么了?”杨广亮愤愤地道。
“啧啧,这和你多大年纪有什么关系,人家的东西不想给你,那你还能怎么模样?难道是人家的不是?”杨老七大声道。
杨老七故意让李一鸣听到,他是在维护李一鸣。
“杨老七有你什么事情?”杨广亮愤怒道:“怎么着你又舔上李一鸣了?”
“老爸你闭嘴吧。你也知道李医生有多大的能耐,你这样不是给自己找麻烦?”杨清泉急忙道。
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